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食事の間隔が長いほど、高齢者の疾患の進行が早まる|EBIS世界の最新健康・栄養ニュース
高齢者では、普段の食事と食事の間隔が長い人ほど、時間の経過とともに慢性疾患がより速く蓄積する傾向がみられ、とりわけ78歳以上でその関連が顕著だった、という研究報告。 近年、断食への関心が高まっているが、高齢者において食事のタイミングが健康にどのような影響を及ぼすかについては、これまで十分には分かっていなかった。そこでスウェーデン・カロリンスカ研究所の研究チームは、1日のうち最も長い食事間隔と、慢...