#Washoku

デザートです： ・すももの和風パルフェ （下から）抹茶アイス→バニラアイス→小さく切った水ようかん→自家製白玉→すもも アクセントの水ようかんがおいしいです #青空スイーツ部 #甘党部 #dessert #plum #washoku #japan

本日のデザート： ・白玉パルフェ （下から）バニラアイス→抹茶アイス→餅粉の自家製白玉→さくらんぼ レトロなデザート用に買っておいた小さなさくらんぼ缶が冷蔵庫の奥で忘れられていたので... 白玉粉が無くて餅粉をつかったら、もっちり！ #青空スイーツ部 #甘党部 #dessert #washoku #japan

2026年8月7日晩ごはん カスベ(魚)・ミニ肉野菜炒め・煮カボチャ・煮物・野菜炒め・味噌汁・ごはん Fish, mini stir-fried meat and vegetables, simmered pumpkin, simmered dishes, stir-fried vegetables, miso soup, rice #日常垢 #Dinner #cooking #Japanesefood　#Washoku

2026年8月5日朝ごはん 目玉焼き・煮物・厚揚げ・もやし・ トマト・出汁雑炊 #おうちごはん #料理男子 #料理記録 #食事記録 #朝ごはん #料理好きな人と繋がりたい #日常垢 #breakfast #cooking #Japanesefood #Washoku

2026年8月6日朝ごはん 目玉焼き・ブロッコリー・トマト・厚揚げ・漬物・らっきょう・ゴボウ天・中華そば・コーヒー Breakfast Fried eggs, broccoli, tomatoes, deep-fried tofu, pickles, scallions, burdock tempura, Chinese noodles, and coffee. #breakfast #cooking #Japanesefood #Washoku

大ちゃんのFC加賀旅行で求めた塗り物のお椀におウナを盛ってみました 玄米を少量にして、アヴォカドと廿日大根の小さなお素麵をつけました ワインはきれいなロゼ🥂 #青空ごはん部 #青空ワイン部 #food #eel #noodles #salad #pickles #washoku #japan

2026年8月7日朝ごはん 玉子焼き・ハム・きゅうりの酢漬け・ ミニトマト・煮カボチャ・鮭フレークごはん・コーヒー　 Breakfast Tamagoyaki, ham, pickled cucumber, mini tomatoes, simmered pumpkin, salmon flakes, rice, coffee　 #breakfast #cooking #Japanesefood #Washoku

2026年8月3日晩ごはん 牛カルビ丼・煮物・味噌汁 Dinner Beef ribs, simmered dishes, and miso soup #おうちごはん #料理男子 #料理記録 #食事記録 #ごはん #料理好きな人と繋がりたい #日常垢 #Dinner #cooking #Japanesefood　#Washoku

今夜は大ちゃんのアフターライブ・ラジキャスがあるので、お食事は早めに... ライブのお話いろいろ聞きたい！ ・アトランティックサーモンの和風照焼き　キャベツの甘酢＆アヴォカド添え ・ズッキーニのカレーピラフ　 カレーピラフは市販の冷凍品に新鮮なズッキーニを混ぜ、捨てずにとっておいた廿日大根の葉とクレソンの茎のソテーをまぶしました #青空ごはん部 #food #salmon #friedrice #washoku #japan きょうはノンアルコールビアで健康的！🍻

ホタルイカのパスタとお寿司の両方が食べてくなって... スパゲッティにはおナスを入れてみました ブルターニュのノンアルコールシードルで乾杯🥂 #青空ごはん部 #food #spaghetthi #squid #octopus #sushi #washoku #japan

めし〜。豚肉とゴーヤと茄子の味噌炒めとか、つるむらさきのおひたしとか。 今日も少し過ごしやすかった。 #washoku #和食 #cat #ねこ　#猫 #青空ごはん部 #ねこ部

今が旬なのに名前に冬がついているお野菜を使って、ちょっと前に作ったお料理のリベンジをしました： ・牛肉の大和煮　冬瓜添え　じゃがいものピュレ (Wagyu, The Essence of Japanese Beef, Japan Meat Information Center, p.6) ブラウンシュガーを切らしていたので、花畑というスイスの蜂蜜をつかいました 前回は冬瓜が手に入らず、お大根で代用、今回ようやくレシピ通りに作れました（でも、木の芽が無いからクレソンなの🌿） #青空ごはん部 #青空ワイン部 #food #beef #wintermelon #washoku #japan