facua.org
Alertan de la presencia de gluten no incluido en el etiquetado en un lote de snack de patatas de la marca Sun Snacks
Está afectado el lote L0010083506 con fecha de consumo preferente de 8 de mayo de 2025.
#SeguridadAlimentaria is an active hashtag on Bluesky. In the last 30 days, 18 people shared 38 posts with it — around 1 a day. Activity is down 40% versus the previous week, peaking on Jul 22 with 3 posts.
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Alertan de la presencia de gluten no incluido en el etiquetado en un lote de snack de patatas de la marca Sun Snacks
Está afectado el lote L0010083506 con fecha de consumo preferente de 8 de mayo de 2025.
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Alertan de la presencia de mostaza no declarada en el etiquetado de macarrones integrales ecológicos de marca Consum Eco
Está afectado el lote 91792 de este producto que se comercializa en envases de 500 gramos.
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Alertan de la presencia de Listeria en productos cárnicos de la marca El Capellán
Están afectados los lotes 46/24, 47/24 y 48/24 con fechas de caducidad del 11, 18 y 25 de mayo de 2025 respectivamente. Entre los productos se encuentran salchichones, chorizos y morcillas.
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El Instituto Vasco de Consumo detecta granos parasitados y moho en el 23% de los análisis sobre legumbres secas envasadas
Las legumbres que no son ecológicas ni tienen calidad diferenciada y los productos de venta online presentan gran número de incumplimientos,
donporque.com
¿Salmonela en Chipotle? Retiran jalapeños tras 110 casos en EE. UU.
Chipotle retira jalapeños por un brote de salmonela con 110 casos en Minnesota mientras la FDA investiga el origen del lote común sospechoso.
donporque.com
¿Qué síntomas provoca el brote de ciclosporiasis que deja dos muertes?
El brote de ciclosporiasis deja miles de casos y dos muertes en EE.UU., con diarrea acuosa, cólicos, náuseas y una larga recuperación lenta.
codigodeerror.com
Se puede estropear un frigorífico por dejar la puerta abierta: riesgos reales
Una puerta abierta altera el frío, dispara el gasto y puede castigar el aparato si el fallo dura demasiado.
donporque.com
¿Qué se sabe del brote de diarrea explosiva por lechugas en EE. UU.?
Un brote de ciclosporiasis ligado a lechugas contaminadas deja muertos, miles de casos y una investigación todavía abierta en Estados Unidos.
donporque.com
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El brote de ciclosporiasis deja miles de casos y dos muertes en EE.UU., con diarrea acuosa, cólicos, náuseas y una larga recuperación lenta.
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Se puede estropear un frigorífico por dejar la puerta abierta: riesgos reales
Una puerta abierta altera el frío, dispara el gasto y puede castigar el aparato si el fallo dura demasiado.
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¿Salmonela en Chipotle? Retiran jalapeños tras 110 casos en EE. UU.
Chipotle retira jalapeños por un brote de salmonela con 110 casos en Minnesota mientras la FDA investiga el origen del lote común sospechoso.
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¿Qué se sabe del brote de diarrea explosiva por lechugas en EE. UU.?
Un brote de ciclosporiasis ligado a lechugas contaminadas deja muertos, miles de casos y una investigación todavía abierta en Estados Unidos.
es.killbait.com
México enfrenta caída en producción de granos básicos según reporte del GCMA
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) alertó sobre una disminución sostenida en la producción de granos básicos en México, que pasó de 36.45 millones de toneladas en 2018 a 31.71 millones en 2026, representando una reducción de 4.74 millones de toneladas. Los principales cultivos afectados incluyen maíz, trigo y frijol, con caídas del 13%, 25% y 21.6%, respectivamente. El informe destaca que la producción actual sigue por debajo de los niveles de 2018 y el máximo de 2023, lo cual plantea riesgos para la seguridad alimentaria nacional. Las causas identificadas son sequías, cambio climático, altos costos productivos y falta de políticas efectivas. El GCMA recomienda ajustes en estrategias agrícolas y económicas para recuperar la capacidad productiva. Esta situación exige una revisión urgente de las políticas públicas para garantizar el abastecimiento de alimentos básicos y evitar dependencia externa.
donporque.com
¿Qué es la Cyclospora tras dos muertes y miles de casos en EE. UU.?
Dos muertes y miles de casos ponen el foco en la Cyclospora, un parásito ligado a lechugas que provoca diarrea persistente y deshidratación.
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¿Qué es el nuevo parásito hallado en la sardina común del Atlántico?
Unas esferas blancas revelan un parásito nunca visto en la sardina común y abren nuevas dudas sobre su impacto en el mar y la pesca española.
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¿Por qué el arroz cocido se vuelve tan peligroso lejos de la nevera?
El calor puede convertir un arroz mal conservado en un riesgo digestivo. Estas son las claves para evitarlo.
donporque.com
Comida en nevera tras un apagón: horas seguras y alimentos de riesgo
Tiempos seguros, alimentos que debes descartar y medidas para proteger el frigorífico durante un apagón.
La cantidad de productos peligrosos que tiene que retirar Tedi es alarmante y nunca trasciende ninguna multa del Ministerio de Consumo. Ahora retira una sartén wok al poder desprenderse el revestimiento antiadherente y contaminar los alimentos.
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www.ondaaragonesa.com
Aragón refuerza las alertas por toxiinfecciones alimentarias en verano
Salud Pública lanza la campaña “Verano sin dramas” ante el aumento de brotes, con la salmonelosis como principal agente causal.
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