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Mil folhas “de padaria” não é tão difícil de fazer quanto parece; aprenda

Sobremesa é crocante, azedinha e doce na medida certa na mesma colherada Você é uma daquelas pessoas que também tem medo de tentar fazer algumas sobremesas em casa? Talvez, o mil folhas seja uma delas, mas é possível fazer de forma caseira e que ainda fica parecido com os da padaria. A receita reúne a crocância da massa folhada, a cremosidade do tradicional creme confeiteiro e o sabor marcante das frutas vermelhas. O segredo está no creme de baunilha O preparo começa pelo creme pâtissier. O leite é levado ao fogo para aquecer enquanto a fava de baunilha é aberta para retirar suas sementes. Além da fava, também é possível utilizar extrato ou essência de baunilha. Em outro recipiente, as gemas são misturadas ao açúcar com um batedor de arame. Somente depois entra o amido de milho, para evitar que o creme fique empelotado. Quando o leite está quente, uma…

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Palitos de mussarela veganos - O Verdoso

Os palitos de mussarela veganos são perfeitamente cremosos por dentro e crocantes por fora. São muito fáceis de fazer e têm o mesmo sabor da versão tradicional!