#食材

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9月21日はガトーショコラ・海老・漬物のおうちごはん！｜taro

明日の夕ごはん、何にするか決まっていますか 明日の夕ごはん、もう決まっていますか。私はまだ決めていません。 冷蔵庫をのぞいて「何にしよう」とつぶやく時間が、毎回けっこう長いんです。 悩んだ末に、いつものメニューに落ち着く日も多いです。 そんな私が調べてみたら、明日9月21日は食べ物の記念日が4つも重なっていました。 4つの記念日を1食で味わう方法 明日は、次の記念日が重なります。 ガト...

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明日は記念日が4つも重なる日!シチューライスで秋のおうちごはん｜taro

日曜の夕方、冷蔵庫の前で固まっていませんか 日曜の夕方になると、私は冷蔵庫の前で固まります。 買い物は済んでいるのに、凝った料理をする気力がない。でも、いつもの定番はもう食べ飽きた。 洗い物は少なく、少しだけ特別な気分になれるごはんがほしい。 明日は、その願いをかなえやすい日です。 毎月20日は、食の記念日が4つ重なります 明日は9月20日。毎月20日は、次の4つが重なる日です。 発...

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明日はクレープ・松阪牛・九十九島せんぺいで叶えるご褒美時間｜taro

明日が何の記念日か、パッと答えられますか。手帳やスマホのカレンダーには何も書かれていないけれど、ちょっと特別な日……そんな「隠れた記念日」に気づかないまま、いつもと同じように一日を終えてしまうこと、ありませんか。 前日になって「あ、明日だった」と焦った経験 前日になって「あ、明日だった」と慌てた経験、我が家では一度や二度ではありません。夕方近くに気づいてお店を回っても、お目当てのケーキがもう売...

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明日は「かいわれ大根・ホタテ・お米」で作る、ちょっと特別な夕ごはん｜taro

明日、9月18日は食べ物の記念日がめじろ押しです 調べてみると、明日9月18日は食べ物にまつわる記念日がいくつも重なっていました。 ・かいわれ大根の日 ・ホタテの日（毎月18日） ・米の日（毎月18日） これだけ揃えば、迷わず献立が組み立てられそうです。ホタテとお米を主役に、副菜にかいわれ大根を添えるだけで、立派な「記念日ごはん」になります。 主役にしたいのは、旬のホタテとふっくら炊けるお...

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明日は「大阪寿司・ひじき・すっぽん・石狩鍋」の記念日が大集合の一日でした！｜taro

明日の夕ごはん、もう決めましたか。予定のない平日ほど、冷蔵庫を開けても答えが出ず、結局いつもと同じ一品に落ち着いてしまう。そんな堂々巡り、覚えのある方も多いはずです。 帰宅が19時を過ぎる日が多い我が家では、ここ半年ほど夕食の顔ぶれがほぼ固定化していました。 転機になったのは「明日は何の記念日だろう」と調べる習慣です。 始めてみると献立選びが一気に楽しくなり、先月は月に3回、記念日にちなんだメニ...

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明日9月10日の記念日ラッシュは！牛タンから小倉トーストまで、お祝いグルメで楽しむ特別な一日｜taro

明日、何食べようかなって迷うこと、ありますよね。 「今日の晩ごはん、何にしようかな」って、献立を考えるのって結構大変。実は明日9月10日は、食べ物にまつわる記念日がたくさんある日なんです。 献立決めに疲れる気持ち、すごくわかります。私だって、平日の夕方になると冷蔵庫の前で「うーん…」ってなっちゃうことがしょっちゅう。 この前も、仕事帰りにスーパーで30分くらい迷って、結局いつものメニューにしち...

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明日は栗とスイーツの記念日！重陽の節句で秋の夜ごはんを格上げする方法｜taro

冷やし中華、まだ続けていませんか？ 朝晩が涼しくなってきたのに、気づけば冷やし中華やそうめんばかり食べていませんか？私は季節の変わり目になると献立がワンパターン化しがちで、冷蔵庫を開けても代わり映えのしない食材ばかり、とため息をつくことが増えます。 秋の記念日を、こんな形で楽しんでみませんか 明日9月9日は、重陽の節句をはじめ、栗きんとんの日、ロールケーキの日、食べ物を大切にする日と、食にま...

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明日のごちそう記念日ラッシュは！ハヤシライス×スペインワインで叶える、おうちで特別な夜｜taro

明日の献立、もう決まっていますか？ 明日はこれといった予定もない、ただの平日です。予定のない日ほど、夕食の献立は同じようなものに落ち着きがち。気づけば、また似たようなメニューを繰り返しています。 実は明日は、食べ物の記念日が重なる日なんです 明日9月8日には、食べ物にまつわる記念日がいくつも重なっています。 ・ハヤシの日（丸善創業者・早矢仕有的氏の誕生日にちなんだ、ハヤシライスの記念日） ...

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明日は麺とフルーツの記念日ラッシュ！近江ちゃんぽん×生パスタ×バナ活で彩る、ちょっと贅沢な一日｜taro

献立が思い浮かばない夕方、ありますよね 平日の夕方、冷蔵庫を開けたまま固まってしまう瞬間はありませんか。特売品を組み合わせるだけの毎日に、少し物足りなさを感じている方も多いはずです。実は明日9月7日には、麺とフルーツにまつわる記念日が3つも重なっています。 迷ったら、3つの記念日から逆算するだけでいい 献立に迷ったときは、次の3つをヒントにしてみてください。 近江ちゃんぽんの日：滋賀県...

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明日は「生クリーム」「黒酢」「黒豆」「チョコボール」が主役の日！おうちで楽しむ美味しい記念日｜taro

「明日、何を作ろう」と冷蔵庫の前で固まっていませんか？ 平日の献立を考えるのは、地味に体力を使う作業です。代わり映えのない食卓が続くと、家族の表情も自分の気分も、なんとなく沈みがちになりますよね。明日は何を作ればいいのか決まらず、レシピサイトを開いては閉じる。そんな時間を過ごしている方、案外多いのではないでしょうか。 9月6日には、ヒントが4つも重なっています 9月6日という日には、生クリー...

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明日9月5日は「クッキーとゴーフレットの日」！土曜の午後を、とっておきのおやつ時間に｜taro

週末のおやつ、いつもコンビニ 土曜日の午後になると、結局いつもと同じコンビニのスイーツ売り場に立っている。忙しい一週間の終わりに、そこまで手間をかける余裕もない。そんな週末を繰り返している人は、意外と多いのではないでしょうか。 コンビニのお菓子を、数えてみたことがあります 先月、家計簿をつけるついでにレシートを見返してみたら、同じ棚のクッキーを1か月で7回も買っていました。数字にしてみて初め...

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明日9月4日は「串の日」！ 串カツ記念日・串家物語の日も重なる、おうちご飯が変わる日｜taro

明日9月4日は、実は「串」にまつわる記念日が重なる特別な日です。 株式会社味のちぬやが制定した「串の日」 日本串カツ協会による「串カツ記念日」 フジオフードシステムの「串家物語の日」。 いずれも「く(9)し(4)」の語呂合わせにちなんでおり、この時期に串グルメをもっと気軽に楽しんでほしいという想いが込められています。 「今夜、何にしよう」がまた来る予感 平日の夕方、冷蔵庫を開けてため息をつく。...