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#冷やしラーメン

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Posts with #冷やしラーメン

はらぺこ
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over 1 year ago
舎鈴 田町駅前店 【期間限定】茗荷冷かけ(並盛)¥940 茗荷¥150 味玉¥100 舎鈴さんの夏の名作が今年も!ライスが売切れてたので茗荷増しにしたら清涼感がマシマシに!中太麺はむっちりコシがあり、途中から麺を啜ってるつもりが茗荷を啜ってる茗荷の存在感!今年もお世話になります!ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン
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はらぺこ
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about 1 year ago
Ramen 翡翠 @赤坂 【限定】森田農園とうもろこしと雲丹の冷やしラーメン¥2400 塩スープととうもろこしペーストのセパレート構成になってるの?生ハムはメロンとの組み合わせ理論でわかるけど、雲丹の高級感あるコクの奇跡のマリアージュ!店主さん、変態認定です!ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン #とうもろこし
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はらぺこ
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about 1 year ago
支那蕎麦 澤田 @新宿御苑前 【期間限定】冷やし昆布水らーめん¥1250 大盛¥150 味玉¥150 涼しげな落ち着いた醤油スープと見せかけて粘度の高い昆布水は飲むゼリーのよう!さすが東京屈指の昆布水粘度の高さを誇る澤田さん、唯一無二の喉越し!レモンや紫蘇ワンタンも清涼感たっぷり!ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン
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はらぺこ
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about 1 year ago
麺屋 彩音~Sign~ @五反田 特製塩(冷やし)¥1500 スープは魚介出汁なのかな?すっきりした味わいで、どこかイタリアンなオイルがお洒落なコクをもたらす。細麺は多加水の硬めで弾力あり、茄子の煮浸しが夏らしい。豚と鶏のチャーシューも美味しく、醤油も食べてみたいです。ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン
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はらぺこ
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about 1 year ago
銀座はるちゃんラーメン @東銀座 【夏季限定】はるちゃんの冷やし(大盛)¥1300 塩煮干しスープは冷えすぎず優しい味わいで。多加水平打ちでフォーのような美白麺はツルプリでコシがしっかりした食感。たっぷりチャーシューは嬉しくお麩な盛り付けがお洒落!ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン
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はらぺこ
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over 1 year ago
麺処 晴 @入谷 冷やし味玉塩そば¥1180 冷んやり煮干しビターなスープが暑い日に最高!低加水率の中細麺はポキッとパツンとシャープな食感で、多種のネギやミョウガや大葉で清涼感MAX!夏に食べたくなる発明レベルの傑作品です!ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン
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はらぺこ
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about 1 year ago
麺屋 翔 新宿本店 【期間限定】軍鶏塩冷やしレモンラーメン¥1300 鶏塩スープにたっぷりレモン!麺にレモンを巻いて食べるのが爽やかで美味しい!葱たっぷりと思ったら茗荷や大葉もミックスで清涼感抜群!葱の下には鶏むね肉のチャーシューが隠されていて柔らかでこちらもさっぱり!ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン #レモン
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はらぺこ
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about 1 year ago
麺処 ほん田 秋葉原本店 【夏季限定】ニボコン醤油(おい飯付き)¥1600 麺中盛¥150 生卵¥50 今日は待望のほん田さんのニボコン開き!冷やしラーメンにハマってしまった元凶のお店です笑 冷製のすっきり煮干しの醤油スープはほんのり昆布水のとろみがあり、するする食べられる夏の超名作!ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン #ニボコン
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はらぺこ
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about 1 year ago
焼きあご塩らー麺たかはし 恵比寿店 【7/9-8/5限定】貝だし冷しそば¥1200 お茶漬け用白めし¥100 冷製のスープは貝出汁がほんのり滲むさっぱりした味わい。ストレート麺は柔らかで酢橘と一緒に食べると更に清涼感が。〆にはスープをご飯にかければ冷やし貝出汁茶漬けとしても美味しい。ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン
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はらぺこ
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over 1 year ago
煮干しつけ麺 宮元 @蒲田 【夏季限定】冷やし煮干しそば(塩)¥1150 中盛り¥100 燻製半熟味玉¥170 小ライス¥150 ニボニボしてそうなスープはニボニボしすぎず冷んやりビターがすっきりして心地良い美味しさ!オクラや大葉やミョウガにネギと清涼感抜群で暑い日のクールダウンに最高!ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン
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はらぺこ
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about 1 year ago
麺屋M @黄金町 【〜8/15期間限定】 いくらの冷製そば¥2000 ライス¥200×2 海苔¥100 TLのいくらが美味しそうで堪らず訪問。 細麺といくらをプチプチ啜る食感が快感!サーモンスープはいくらと相性抜群!150gのいくらにはライス2杯で海苔と共にいくら丼といくら茶漬けで堪能。最高です!ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン #いくら
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はらぺこ
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over 1 year ago
RAMEN MATSUI @新宿御苑前 【季節限定】シジミとホタテの冷やし塩¥1900 【季節限定】海老ワンタン¥300 キンキンに冷えた冷製スープは貝の旨味が強く出て海を感じる夏らしい美味しさ!麺は冷水で〆られコシの強い食感。丸ごと海老?のワンタンとホタテで海の恵みを堪能できる一杯。ご馳走様でした! #青空ごはん部 #ラーメン #冷やしラーメン
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