#ラーメン部

かもすや(旗の台) 特製塩ラーメン ストレートの細麺に鶏貝出汁のスープ、浮いてるのは海老油かな。生姜が効いた海老ワンタンもいいね。 #ラーメン部 #青空ごはん部 #外食班

ラーメン二郎 目黒店 大豚ラーメン 麺カタメ 全部 バッチボコに美味い。麺量パンッパン。この日の麺は細くて食べやすかった。スープも甘みを感じられていつもと違ったKRさんの一杯。最高に美味かった。 #ラーメン二郎 #ラーメン部 #青空ラーメン部 www.instagram.com/moc_jiro/

えびワンタン入り冷やし白正油らーめん＠らーめん心麦(弘明寺) よく冷えた醤油スープは節がしっかり効いててなまら旨し😋(中華蕎麦時雨に通じる旨さ)。G麺7系と違ってとろみが主体的ではなく、ジュレとスープが半々のような感じで一層冷やしラーメンぽくて好感👍🏻 麺の旨さは言わずもがな、海老の身がたっぷりのワンタン、(チャーシューではなく)ポークソテーのパンチがいいアクセント。ここの限定はどれも予想の斜め上を行ってて最高です💯 2026/08/07 #限定 #夏麺 #冷やしラーメン #ラーメン部 #青空ラーメン部 flic.kr/p/2stCV5U

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久しぶりの #ラーメン部 青空ごはん部

早めのお昼はらぁ麺はちでにぼし魚粉らぁ麺大盛り！ ( ´_ゝ`)ジム帰りでお腹ペコペコでしたので、朝から開いてるこちらへ訪問。今日はにぼしの気分でなかったのですが、本日限定！とか書かれてたら頼むよね。うん。にぼし魚粉の量が半端ない。麺を食べ終わってスープで底を掬うとまるで砂のような魚粉がw 美味しかったですが、好みが分かれるお味ですね。ごちそうさま！ #青空ごはん部 #ラーメン部

今日は暑かったので汁なしで。要町の「とびっこ東京」にて、魚介塩そば＋肉増しを。 赤いとびっこ（トビウオの卵）をメインにいただく一杯。底に貝類の旨みを凝縮したタレが沈んでいるので、混ぜ合わせていただきます。バリカタの麺なので結構すぐに配膳されます。プチプチ食感もなかなか楽しい。 肉は増したものの普通がわからん。大きさ的にもかえって混ぜづらかったりします。たぶん最後にご飯入れるのが正解のような気もします。 #ramendb #ラーメン部

元祖焼豚センター三兎＠町田 世間ではじわじわと拡大してる ちゃん系インスパ店だけど こちらは、はやし田系列（イングス）のすず松の業態変更 オープン記念でデフォが500円！ チャーシュー増し（＋300円）でお試し！ まあ美味しかったし そこそこちゃん系してた ライス無料だし！ だけど そもそも「インスパ」ってムズいなと 完璧に忠実に再現するか もしくは大きく上回るポイントがあるか どちらかじゃないと あれこれ文句をつけたくなる気持ちがよ〜く理解できた感じ？ とはいえ こちらの再現度は高め 違うのは菅野製麺の麺かな〜 ちゃん系好きとしては あの麺を合わせたい💦（笑） #青空ごはん部 #ラーメン部

本日のごはん🍜 新規開拓ひるよる兼用 本日オープン‼︎ 食堂はせ川さん(東京駅)、ラーメンストリート限定・辛味しょうゆラーメンにネギTP TLの喜多方ラーメンがおいしそうだったから来ちゃった🤗 麺はツルツルモチモチで、スープは初老に優しい超あっさり チャーシューめっちゃうま 11月まで出店とのこと！ #ラーメン部　#青空ごはん部

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北千住の鷹の目さんで、限定の洋風冷し中華。 イメージ的に冷やしカルボナーラっぽい？だが麺はしっかり二郎系を感じさせる冷やし麺でコシの具合いがとても良い感じで美味い。 肉はベーコンで旨味が良い感じ。 洋風なら…と味変でブラックペッパーを大量投入…超ぉ合う！ 残念ながらライスは無いのだけど、追い飯でリゾットごっこをやっても絶対美味よこれー #青空ラーメン部 #ラーメン部

冷やしネギチャラーメン＠豚仙人(吉野町) しっかり冷たい醤油スープと器に、たっぷりのネギチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、そしてしっかり〆られた極細麺で、もはや二郎系でも家系でもないこの店オリジナルな夏麺😋 麺量200gだけど、いつもの極太麺300gと同じくらい満腹感あり(前回300gにして悟った😅)。 2026/08/05 #限定 #夏麺 #冷やしラーメン #野菜マシ #おろしニンニクマシ #ラーメン部 #青空ラーメン部 flic.kr/p/2stocwD