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食物アレルギーの表示が9品目に。くるみが原因の2位になった全国調査から｜HONMONO
要点を先に3つ書きます。 2026年4月1日から、表示が義務の食べ物にカシューナッツが加わり9品目になりました。推奨はピスタチオが入って20品目です 全国6,033例の調査では、原因の1位は鶏卵、2位はくるみ。木の実類は2011年の2.3%から24.6%に増えました 原因は年齢で入れかわります。3〜6歳と7〜17歳ではくるみが1位でした 何が変わったのか 消費者庁のハンドブック（令和8年4月版）では、表示が義務の9品目は、えび・カシューナッツ・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生です。カシューナッツの表示には2028年3月末まで移り変わりの期間があるとされ
