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Tiramisu
Tiramisu é uma sobremesa italiana feita com ovos, mascarpone (um tipo de queijo cremoso), açúcar, chocolate meio amargo, biscoito champanhe…
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Feed Preview for Cupons Ouriço
#receitasouriço chocolate quente
200ml de creme de leite fresco
300ml de leite
uma barra de chocolate 100% cacau da @kalapachocolate
xarope de bordo a gosto para adoçar
Pique a barra de chocolate e misture com os demais ingredientes em uma panela
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#receitasouriço chocolate quente
200ml de creme de leite fresco
300ml de leite
uma barra de chocolate 100% cacau da @kalapachocolate
xarope de bordo a gosto para adoçar
Pique a barra de chocolate e misture com os demais ingredientes em uma panela
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Receita nova no meu medium, Rigatoni Alla Norcina!
#receitasouriço
ourico.medium.com/rigaton….
ourico.medium.com
Rigatoni Alla Norcina
Receitinha fácil e que impressiona
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#receitasouriço creme brulee de infusão a frio de café
(EQUIPAMENTOS ESPECIAIS)
Para esta receita você precisará dos seguintes equipamentos:
termômetro
balança
maçarico
peneira
panela que caiba ao menos 1l de líquido
8 a 10 ramequins
forma retangular onde caibam os ramequins
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SPAGHETTONI CON L'OSSOBUCO
#receitasouriço
Ingredientes
1 ossobuco ou chambaril para cada 2 pessoas
1 cebola roxa para cada ossobuco
50g de farinha para cada ossobuco
20g de manteiga para cada ossobuco
20ml de azeite para cada ossobuco (mundialmente conhecido como 1 colher de sopa)
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#receitasouriço Beurre maître
450g de manteiga de boa qualidade
60g de salsinha beeem picada
25ml de suco de limão
Sal e pimenta do reino a gosto
Bata a manteiga na batedeira até ficar com consistência de pomada, acrescente a salsinha e continue batendo até incorporar.
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Minha receita de burrata com tomates cereja fica pronta em 2 minutos e dá uma excelente entradinha para a ceia de natal
#receitasouriço
ourico.medium.com/burrata….
ourico.medium.com
Burrata com tomates cereja
Entradinha rápida e fácil de fazer
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#receitasouriço
Tagliatelle com camarões no creme de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
300g de camarões frescos sem casca
1 xícara de creme de manteiga
1 xícara de cebola picada
1 colher de sopa de alho picado
Sal e pimenta do reino a gosto
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#receitasouriço
Como prometido, a receita do Spaghettini all’ acqua di Limone e Provolone
ourico.medium.com/spaghet….
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#receitasouriço Espaguete com molho cremoso e picante de camarão e cebolas tostadas.
Ouriço de Cartola 🎩@ouricodecarto.la
Espaguete com molho cremoso e picante de camarão e cebolas tostadas. #receitaouriço Ingredientes 1 cebola média cortada em fatias finas 4 dentes de alho bem picados ½ CS (colher de sopa) de manteiga ½ CS de azeite 300g de camarões grandes sem casca 1 maço de salsinha picada
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Espaguete com molho cremoso e picante de camarão e cebolas tostadas.
#receitaouriço
Ingredientes
1 cebola média cortada em fatias finas
4 dentes de alho bem picados
½ CS (colher de sopa) de manteiga
½ CS de azeite
300g de camarões grandes sem casca
1 maço de salsinha picada
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